第一艘真正的近海渔船，在一个月后顺利完成，这种比小艇也大不到哪里的小船，最多也就是在近海二百米范围内活动的程度。

好在这个时代最不缺的就是海鱼，没有大型拖网渔船，哪怕是临海地区也有不少鱼获。

大量的海鱼打捞上船，然后迅速装入了冰箱之中。当然这冰箱不是后世那种，纯粹就是把冰块放在箱子里面，临时用于保鲜的那种。至于冰块如何获得，只能说用硝石造冰这个把戏，李煜已经弄出来，并以此为借口疯狂先北方进口硝石。

大汉共和国，甚至是大汉帝国等势力，还真以为李煜是为了享受才进口硝石的，倒也是疯狂的出口，于是李煜就囤积了大量的硝石，这就给了后续火器战做好了战略储备。

后来大汉帝国知道黑火药的配方，这才禁止了硝石的出口，甚至还直接向大汉共和国进口硝石。后者依然充当着供货商，乐此不彼，只以为周围的这些势力都已安于享乐。

不过吴越之地本来就盛产硝石，百姓知道硝石可以制冰之后，大量的人造冰开始出现，用于生鲜食品的冷藏。好在经过宣传，大家已经知道，人造冰不能直接吃，否则会拉肚子，不过用人造冰的低温，制造出来的冰块却还是能吃的。

眼看夏季开始到来，桃源县这里也开始出现了各种冰饮，明明外面的火辣辣的天气，进入店铺里面的时候，却是透心凉的舒服。再吃上一碗刨冰或者冰镇果汁，真是无比幸福。

天刚刚亮没多久，外出打鱼的渔船已经回到了岸上，船家也不会去太远的地方，直接就在岸边打开冰箱叫卖。专门会有收购海鱼的二道贩子过来和他们谈价。

到了快要中午的时候，大量的海鱼开始出现在沿海各个城镇，甚至有些努力一些，一天内就能够把大量的海鱼，通过铁路系统运输到桃源市出售，价格当然不低。

很多人都吃过鱼，海鱼给他们的感觉和湖鱼又有很大的不同。这种冷藏过来的海鱼，不能说绝对新鲜，但一般的平民也能够稍微尝尝鲜，尤其最近大喇叭到处都是宣传，常吃这种海鱼，对小孩子的智力发育很有帮助，能让他们变得更聪明。

谁人不望子成龙？海鱼固然不便宜，好在也没有太贵，是故有点条件的都会买点回去吃。小孩子也很欢迎，毕竟他们吃山珍野味太久，还真的想要换换口味。但若是长时间吃这玩意，以小孩子的天性，说不得又会腻味了。

有些有条件的家庭，直接拿一大缸的海水，养着这些海鱼，确保他们抵达桃源市。这种海鱼，甚至直接拿来做成鱼脍来吃都是非常不错的，据说陈珪的儿子陈登就特别喜欢吃。

这小屁孩以前就喜欢吃鱼脍，奈何经过了解才知道，这湖鱼江鱼的体内，往往会有寄生虫，不想搞得满肚子都是寄生虫的话，最好还是煮熟再吃。于是几年下来，少年陈登都和鱼脍无缘，实际上整个华夏共和国也没有再吃这玩意。

随着海鱼的出现，并且有大喇叭宣传，海鱼体内几乎没有寄生虫，可以安心吃鱼脍。陈登的口腹之欲终于得到了满足，而且和湖鱼比起来，海鱼的鱼脍肉质更为紧致，吃起来又是另外一种感受。

到了八月份，甚至华夏共和国出现了第一家握寿司店，也附带出售生鱼片。

在这里吃东西价格可不便宜，但不少有钱人都有猎奇的心理，所以这里的生意其实也不差。关键制作出来的所谓握寿司，生鱼片的口感也不错，回头客自然也不少。

在惠民超市那里，把这项技术购买过来的店家，将享有这项技术十年的专利，在华夏共和国，十年的时间里，别人不允许制作生鱼片和握寿司进行盈利。

华夏共和国打击山寨和维护专利的力度可是令人发指的，放在别的地方，估计也就是睁只眼闭只眼的程度，但在这里却是绝对不允许侵害他人专利，甚至盗版的情况出现。

这或许会让一部分人的消费有所提升，但至少维护了版权或者专利所有人的利益。一项技术或者一个版权想要能够健康的营运下去，国家若是不给予足够的政策可不行。

鲜鱼和冷冻鱼的火爆，自然也促进了渔船的订购，越来越多临海的居民，在股份制的这个大前提下，几个人联合购买了一艘船，然后出海捕鱼回来出售，然后按照股份分红。

甚至不少世家也开始组建渔业公司，专门出海打渔，甚至希望能订购更大的渔船，到更远的地方进行捕鱼。这也间接带动了沿海船坞的生意，在李煜的带动下，又扩建了十多个造船厂，而最初的造船厂，已经开始尝试着建造更大的渔船。

李煜并不反对渔业公司的成立，但是也成立了专门的渔业监督局，隶属于农业局下面。职权上，专门监督各个渔业公司，还有清查渔网，避免鱼苗捕绝的出现。