第五百十三章 补身药膳(2 / 2)

牧唐 柳一条 3543 字 2019-09-28

食材:补骨脂六钱,大枣二钱,墨鱼一两,海螵蛸二钱,调料适量。墨鱼泡发,洗净,切丝。

做法:将海螵蛸、补骨脂水煎取汁,去渣,纳入墨鱼、大枣 ,同煮至墨鱼熟后,用食盐、葱、姜等调服,每日1剂。

功效:用于阴虚血亏、月经{癸}量少或经闭。

墨鱼骨炖乌金{猪}皮

材料:墨鱼骨三钱,猪皮一两二钱。

做法:将墨鱼骨、猪皮洗净,猪皮切成小块与墨鱼骨同放碗内加水,隔水用文火炖至猪皮熟透即可,每日2次。

功效:适用于身体虚弱及血热型崩漏。

一张纸上,写了两个药食的方子,步骤清晰,用量精细,很明了,便是一个孩童也知道该如何去做,只是,罗齐氏抬头看了张楚楚一眼,只是这方子上所书的墨鱼,为何物?听名字,应该是一种鱼,但是怎么从来都没有听人提及过,在这长安城里能买得到么?

“疋疋,这方子当中所书之墨鱼...?”把方子平放于桌面,罗齐氏开口轻声向张楚楚询问。

“墨鱼,即为乌鱼则,也叫墨斗鱼,也有人称它为乌贼,”见义母没有瞧看明白,张楚楚轻声向她解释,道:“原本孙道长写的是药名,血分药,不过疋疋与夫君都看不分明,所又又改为了墨鱼。在这长安市集之上,就有贩卖,有鲜、干两种,依着孙道长的话说,最好是买鲜活的墨鱼食用,那样味道,还有效果会更好一些。”

因为曾有食用,且墨鱼的味道也是极为鲜美,又没有鱼刺相扰,吃起来也很放心痛快,记得小丫那小丫头,还有夫君,对这墨鱼也都是极为喜爱。所以张楚楚在为罗齐氏介绍起来,也很是详细,当然,关于墨鱼的这些个学名,自然都是由她的夫君告知,不然,不熟悉海产的张楚楚,哪里会知晓得这般详尽。

“哦,原来是乌鱼则啊,”听得张楚楚叙说,罗齐氏恍然地点了点头,这种可以吐出墨色汁液的奇怪鱼种她倒是曾有所听闻,也有品尝过它的味道,确是一道不错的菜式。只是,这种鱼的功效,真的会有那么神奇么?

“罗详!”思量着,罗齐氏又把桌上的方子拿起,轻声向着门外叫嚷了一声,把罗府的老管家罗祥给叫到了厅里。

“通儿何时能返回府里?”待得罗祥进得内厅,罗齐氏小心地折着手中的方子,抬头看了罗祥一眼,轻声向他询问道。

“回老夫人,今日里是狄大人返回长安的日子,少爷一大早地就去了北门,现在还在那里候着那,估摸着到了午时,狄大人一家一到北门,便会被少爷给请回府里。”在心里面稍盘算了一会儿,罗祥躬身向罗齐氏回复。

“嗯,你一会儿就去张罗一下,多备些酒菜,及到狄表兄一到府里,就着人摆上筵席,十几年没与表兄相见,今日里老身要好生款待表兄表嫂他们一番。”罗齐氏面露着笑意,伸手把手中的药方交由身边的丫环,着她递之于罗祥,轻声说道:“还有就是,按着这张药膳方子的做法,去备一些乌则鱼回来,嗯,日后,就由它,做为老身的主食吧。”

“是,老夫人!”双手把方子接过,罗祥轻应了一声,之后见着罗老夫人挥手向他示意,欠身行了一礼之后便转身,出了内厅。

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