第一百零一章 全猪宴
王平安做好了一份凉拌猪耳朵后,李泰、李丽质和卢宋君三人来看他所做的美食是否可以上桌了。
“泰哥,卢伯伯,你们怎么来了。”王平安问道。
“这不是丽质吵着要来见识下你做菜的样子。”李泰说道。
“哪有,分明是四哥你想先一吃为快。”李丽质说道。
王平安一脸无奈的看着一脸后脸皮的李泰,说道:“你们就不能等到晚上再吃吗,现让你们吃完了,我还得再烧,想累死我啊。”
李泰已经拿起筷子,高兴的夹了一块猪耳朵就要往嘴巴里放,一听到王平安的话,就悻悻然的放下了猪耳朵。
“平安,虽然我和丽质已经吃过一次全猪宴,但是那味道实在让人回味无穷,让人无法忘怀。”李泰回味道。
“是吗,你既然这么想吃,那你去聘请个大厨来,我现在就教他做全猪宴,让他天天烧给你吃。”
“对,我怎么没有想到,真是好主意,我现在就去请个大厨来学全猪宴。”李泰说走就走。
王平安看着李泰已经走远,转头对李丽质说:“丽质,这里油烟大对女孩子的皮肤不好,晚上可以吃了在叫你。”
“油烟有什么不好的?”李丽质天真的问。
“会堵塞毛孔,增大你的毛孔,脸上会长麻子等等。你想想看,你天生丽质的漂亮的脸蛋,长了像麻子一样大的毛孔你觉得怎么样。”王平安故意将危害说的大一些。
“啊~~~不要说了,不要说了。”李丽质逃似的离开了。
王平安看李泰跟李丽质都离开了,只剩下卢宋君,他斜的看了一眼卢宋君道:“卢伯伯,泰哥跟丽质已经走了,您留下来打算是帮小侄的忙吗?”
“咳咳。”卢宋君尴尬的咳嗽了一下道:“不,老夫现在要去保护魏王殿下,下次再来帮你。”
王平安看到碍眼的人都走光了,再次转头对着众厨师说:“凉拌猪耳朵已经完成了,各位都做的非常不错。接下来为大家做白切猪舌头。”
“首先,将猪耳朵……”
……
接下来的时间,王平安不仅仅教会了大家用猪肉做的凉菜,也教了大家全猪宴的熟食。中间李泰也聘请过来了,王平安也毫不吝啬的教了他全猪宴的菜式。
而李泰将厨师交给王平安后,强行拿了一盘凉拌猪耳朵后就在后面的王平安的咆哮声中,乐呵呵的逃走了。
每个大厨都要做十桌全猪宴的菜式,这考验了每个大厨的刀功、翻勺、火候等,虽然很累,但是他们却不觉的累,脸上充满幸福的笑容。
天色也慢慢的暗下来,全猪宴的菜式也一个一个的出锅了,全猪宴的客人也慢慢的多起来了,一桌一桌的开始坐满人了。
客人的到来了,最忙碌的人已经不是王平安,而是李泰以及李泰的幕僚和管家等人,就连李泰的下人丫鬟都忙的不可开交,他们端茶递水,引路端菜等。
“李大人,你也来。”
“那是,卢大人有情,怎么能不来呢。”
已经到达刺史府门口的两个官员看到对方后,相互打招呼说道。
“真不知道,刺史大人怎么会请我们吃猪肉这种就连一般人都不会吃的。”
“没错,钱员外,像我们这样有钱的商人怎么会吃那种东西。”
另外两个商人结拜来到了刺史府,他们根本看不起猪肉这种难吃之物。他们在路上边走边抱怨,不过又不敢不给卢宋君面子。
正所谓民不与官斗,更何况在阶级等级分明的唐朝,他们的地位排在士农工商最后一位。
“刺史大人真不错,还记得我们这些老百姓。”
“是啊,洛阳有这么好的刺史大人,是我们老百姓的福分啊。”
“老蔡说的不错,刺史大人请我等吃全猪宴,那是他心里有我们百姓呢。”
几个百姓成群结队边走边聊的来到了刺史府。
刺史府门口的人越来越多,刺史府的管家和幕僚们都在门口都忙着不可开交,卢宋君正在客堂接待那些官员。
王平安此时已经将全猪宴的所有菜式都已经烧好了,累的王平安狗一样,满身的油烟味,为此王平安让人为他烧了热水,他想舒舒服服的洗个热水澡,外面那一百桌酒宴管他什么事,他也不想管。