第118章 光盘行动(2 / 2)

烹煮人生 旁墨 0 字 2021-10-31

沈甘怡见两个妹妹说不过,马上站出来帮妹妹们说:“吃面包片可以,但是爷爷你不应该用面包片擦盘子,那样多不卫生啊?以后这种一定要明令禁止,客人不许用任何东西擦盘子。”

冯诗若和冯诗婉两姐妹马上拍手叫好。

而其他老饕也都是笑着对崔正说:“哈哈哈,老爷子,你这算是棋差一招,以后啊,你算是没有机会这样吃喽。”

崔正也是一脸哭笑不得说:“行吧,这次算是败了。”

冯识辛这个时候开口问:“各位爷爷奶奶、叔叔阿姨、大哥大姐,菜大家都吃过了,我想请问,大家觉得,这道菜还有什么地方可以改进吗?如果要上这道菜,大家觉得定价多少合适呢?”

这也是冯识辛每次做完新菜,等这群老饕品尝过后,总会问的一些问题。

老饕们此时收敛起之前笑容,开始坐在一起进行一番认真讨论。

不得不说,此时这群老饕还真有颇有一群美食家的范。

沈甘怡见到这种情形,一下子明白竹马这样安排的用意。

实际上,每一种新菜的开创都是需要进行不断的尝试,而每一次尝试也都是需要有客人去品鉴。

所以冯识辛找了这样一群老饕。

他们或许不算是真正的美食家,但是他们确实都是非常喜欢吃,并且也都会吃的人。

冯识辛用这样一群老饕直观感受,来对自创的菜品进行修改。

如此一来,他能够获得第一手资料,更是能够根据老饕们意见,把菜品改进到足以适合各种人口味。

像是今晚的这道菜,经过了一群老饕们的讨论。

他们也是很快给出了一些结论。

首先是摆盘上,大家觉得如果不是沈甘怡帮忙进行后面的摆盘,冯识辛的摆盘实在是不那么好。

其次是口味上,有些人会觉得口味稍微重了一点。当然这一点每个人的口味会不同,但大家还是希望冯识辛加以改进,让口味不那么浓重。

最后,大家觉得可以不用牛腩,而是用牛肉搭配牛筋,烩焖出来的会更好。

冯识辛也是听取大家的意见,并且表示之后会尝试改进。

今晚的这一番品尝也算是结束了,最后冯识辛又和沈甘怡一起,给大家正经做了些宵夜。

吃完了宵夜后,老饕心满意足地付钱离开。

沈甘怡见大家临走前都付了钱,感到有些意外。

崔正最后临走前笑了笑说:“女娃娃,我们是来吃饭的,吃饭当然要付钱的嘛,何况你们两个做了那么美味一道菜,即便是有一些瑕疵,但依旧还是一道好菜,我们可不能白吃白喝。”

言罢,崔正哼着小曲,双手背在身后,悠闲地离去。

沈甘怡回头看向冯识辛,听到后者笑着说:“不用觉得奇怪,我从来也没有说过要请他们吃嘛。”

冯诗若说:“对呀,嫂嫂,哥哥说过的,愿意来吃也要付钱,但是大家还是会来呢。”

冯诗婉说:“因为哥哥做菜最好吃啦。”

沈甘怡笑着说:“没错,你们哥哥做菜确实好吃。”

接下来小餐馆正式打烊,全家人一同对餐馆内外打扫一番后,把餐馆内电闸以及各种水气阀门关上,锁好门一同回家。