第112章 嫂嫂写单小技巧(2 / 2)

烹煮人生 旁墨 0 字 2021-10-27

突然,有个街巷上同样开了多年铺子的中年妇人惊呼:“呀,是沈甘怡吧?你回来啦?”

沈甘怡今天已经遭遇过不少惊呼,现在已经是没有多少感觉。

她面带微笑说:“是啊,今天刚回来,大家要点单请说。”

老的周边开店老板都是认出沈甘怡,新来这边开店的人不认识,经过了询问也都渐渐了解沈甘怡的身份。

随后大家又把之前点单给重新说了一遍。

沈甘怡在单子上非常快的进行记录。

在大家七嘴八舌差不多说完,沈甘怡也基本上已经记录好了。

见到沈甘怡这么快,冯诗若和冯诗婉感到很惊奇,两个妹妹赶紧凑过去想要看看嫂子是怎么记录。

沈甘怡也把单子给两个妹妹看了看,并且给做出相应解释。

“其实你们不用大家点的东西完全写下来,你看这个红烧牛腩盖饭,你们可以写个红、牛,再加上‘饭’,写上他的号码,这就可以了,去后厨跟你们哥哥说一声,他就知道要怎么做。”

冯诗若和冯诗婉听了顿时恍然,明白为什么嫂子能写的这么快。

沈甘怡把单子撕下来,拿着单子去后厨,让两个妹妹继续在前边招呼。

后厨里,冯识辛和林家瑞也是一起忙碌起来。

林家瑞看了一眼沈甘怡写的单子,也是笑了笑说:“哈哈哈,还是熟悉的写单子方式,不过小怡你这个单子,可能也只有小辛能不听你解释,一下子就知道每一样是什么。”

沈甘怡微笑说:“小林叔,这么久了,你还没有习惯啊?”

林家瑞摇头说:“这都十年过去了,以前记下的早忘记了。”

冯识辛在旁边说:“小林叔连若若和婉婉写的好多都认不出,更别说你这样去写了。”

林家瑞听了顿时说:“喂喂喂,冯识辛我发现你现在飘了啊,不管怎么说,我辈分和年龄上,可都算是你师兄,有你这样跟师兄说话的吗?”

冯识辛笑着回应:“好的师兄,那还请加快点速度呢。”

林家瑞说:“你自己加快点吧,别因为今天小怡在,你再出点什么错,那你可就糗大喽。”

结果林家瑞话音刚落,就听到冯识辛说:“麻婆豆腐盖饭出餐。”

林家瑞一愣,再看向出餐的台子上,白瓷盘子里一团米饭,旁边盖着红彤彤诱人的麻婆豆腐。

见到林家瑞盯着盖饭目瞪口呆,沈甘怡忍不住笑出声。

“哈哈哈,小林叔你也要加油。”

林家瑞顿时不再说话,赶紧是闷头在灶上忙碌。

第一批客人的盖饭和面条,冯识辛和林家瑞效率极快,几乎是不需要大家等待多久,便陆陆续续把点餐上齐。

而且除了一些炖煮的菜肴,所有的菜都是现做。

可以说单是这份效率,便是冯识辛家小餐馆能够一直屹立的支撑。

在第一批客人吃得饱饱,陆续心满意足离去。

随着外面街巷吵杂声渐渐多起来,各种电动车喇叭声,还有大人和孩子经过的攀谈和叫嚷。

小餐馆迎来了第二批的客人。

一些放暑假的孩子,进门同样是要盖饭或是面条。

紧接着是三三两两风尘仆仆刚下班的人,进门后先找空桌子坐下来,接着开始正儿八经的点菜。

到了这时,冯远帆不再能悠闲,也要起身进入后厨去。

苏若婉带上沈甘怡和两个小女儿,一起匆忙记录着进门客人的点单。