“娘,您还高兴啊!爷爷总是那样的说您的不是!”周光明瞪着溜圆大眼睛看着她说道。
“你爷爷忌惮我是人之常情,怕我亏待你。他说什么?影响不了我的。”花半枝食指点着周光明道,“我在意的是你,我家光明别看年纪不大,但不是耳根子软的人,人家说什么就是什么?不是指指……”自己的脑袋道,“不是空空如也。”
“那当然了,我不是傻瓜,我有眼睛看的,我也是有心的,感受的出来的。”周光明微微扬起下巴,臭屁地说道。
“是是是!”花半枝伸手揉揉他的脑袋道,“我家光明聪明。”
“呵呵……”周光明释然地一笑道,这些事压在心里有几天了,今儿可算是放下来了。
在厨房里忙活的清洗海鲜的林希言清楚听见他们二人的谈话,没想到啊!信件里还有这么多他们不知道的事情。
光明的信件他们没有刻意的去看过,都是小家伙自己的读了,难怪读的越来越少了。
现在由衷的替他们二人高兴。
花半枝看着拿起纸笔写大字的周光明起身道,“你练习吧!我去厨房。”
“嗯!”周光明点点头道。
花半枝卷着袖子去了厨房,从门后拿出围裙系上,“我来帮忙。”
“不用,不用,我自己可以。”林希言闻声扭头看着她说道。
“我给你打下手。”花半枝从菜篮子里拿出葱姜蒜,海鲜无法用料酒除腥,那只好在食材上多做点儿了。
花半枝看着琉璃台上放着的,螃蟹、鲍鱼、皮皮虾、花蛤、毛蛤、黄蚬子、小人仙、扇贝、鱿鱼、大虾,“可真够全的。”
“大杂烩嘛!当然是越多越好。”林希言嘿嘿一笑道。
“咱的锅装的下吗?”花半枝担心地说道。
“砂锅装的下。”林希言看着她笑了笑道。
花半枝剥了两头大蒜,两根大葱、一个洋葱,一大块姜,还有晒干的红辣椒。
林希言将食材处理好了,用水煮法也就是白灼将适合贝类和皮皮虾,锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各种贝类及皮皮虾煮熟。
然后将螃蟹、鲍鱼、扇贝和海螺放入蒸锅中蒸熟了。
家里有辣椒酱,把酱料用葱姜蒜爆炒一下,将海鲜码放在砂锅中,加入适量开水,将海鲜煮开了,炖十分钟,加入少许盐,出锅。
砂锅里炖出来的吃到最后,都是热乎乎的,天气微凉的时候吃最合适不过。
今天天空下起了淅淅沥沥的小雨,温度一下子低了下来。
林希言将海鲜捞到自己的盘子里,直接上手,拿着细细的竹签开始挑海鲜。
海鲜的好吃这个花半枝承认,但是海鲜吃起来有些麻烦,所以她尽量避免。