甲鱼若是能去了腥，不仅极为美味，而且是大补之物。

它能增强身体的抗病能力，还能调节人体的内分泌功能。

宓月心中一动，甲鱼还有补劳伤，壮阳气，大补阴之不足的功效，它的龟板含有一种胶质，还可以养颜护肤。冬天正是进补的好时节，看来五味酒楼又能新上一道食补大菜了。

甲鱼的效果如此之多，宓月顿时生了养殖的念头。

要想养甲鱼，就得让人们尝到它的美味和疗效。

“大的甲鱼留着给五味酒楼送去，小的甲鱼我教你们怎么吃。”

宓月再次动手，教庄上的人怎么杀甲鱼、除腥。

甲鱼得放血，用树枝去引甲鱼来咬，然后将它的脖子拉长，一刀斩了。然后取出来甲鱼胆，胆汁抹在甲鱼腹内。最后用开水来烫，将它表面那层暗绿色的东西刮去。

如此处理过的甲鱼不仅没有腥味还极为鲜美，一道清沌甲鱼汤，喝得小宓熙与宓峥双眼发亮。

甲鱼能增强体质，养阴补虚，防止骨骼疏松，宓月见庄上的人身体都不好，让他们平时可以多熬些甲鱼汤来喝。

在庄上吃完了一顿甲鱼汤、清炒蚌肉、香煎鳝鱼泥鳅，以及田鸡粥后，宓月到池塘边转了一下，看到边上除了堆积的淤泥，还有许多枯萎的芦苇，以及芦苇根。

芦苇根也是一味中药，宓月对刘青说“芦苇根能清肺热，治肺热咳嗽，春天肺气热，将它们收集一些晒着有用。若有咽喉肿痛的，用鲜芦苇捣汁服用有效。”

刘青半信半疑，正好许总管赶来了庄上，过来听到，笑道“你可别不相信，小姐最近在学医术，府里下人有个头痛发热的，吃了小姐开的方子，竟好也。”

刘青大喜，“那小的赶紧让人去晒一些来，小儿刘宝常年喉咙痛，没准能治。”

“常年喉咙痛？”

宓月正要问个清楚，一旁的许总管又笑了，对宓月说“刘青的小儿子刘宝是个活宝，他的喉咙痛和病没关系，纯属是说话说多了。”

宓月听着有趣，问“他是个话唠？”

“不，他从小就喜欢模仿人说话，还模仿得像模像样，三年前被伯爷夸了几句，就更是见日地捏着嗓子学嘴，故而这才时常喉咙痛。”

刘青也为这个儿子的癖好哭笑不得，拱了拱手，“小的先唤人去采芦根。”

见刘青去了，许总管脸上的笑容渐渐地隐没了，在宓月面前低语几句。

宓月脸上多了几分寒意，说“让他们先闹着。”

“要不要小的……”许总管透着一丝狠色。

“不用。”宓月摆了下手，她心中已有主意了，说“等我回去处理。”

原本想放他们一马，但他们非急着来送死，那就只能成全他们了。

宓月不紧不慢地在三个庄子走了一遍，借着在学医术的事将庄上病者看了一遍，开了些方子。