第503章 我真没想火(第二更)(1 / 2)

硬核厨爸 旁墨 0 字 2021-08-01

 经历了热闹的周末,转眼又到了新一周的第一天。

照例,冯一帆是起了个大早,然后带上小徒弟赶去农贸市场采购。

今天的采购与平时有所不同,冯一帆并没有去写采购单子,而是将采购单交给小徒弟去写,算是提前开始考验和指导林瑞峰。

清晨出门,站在苏记后厨的门外巷子里等待林瑞峰。

冯一帆抬起头望着已经开始微微泛白的天空,忍不住感叹道:“夏天还真的是已经来了。”

“是啊师父,夏天已经到了。”

伴着这句话,冯一帆看到林瑞峰从隔壁走过来。

见到了徒弟,没有任何的迟疑,冯一帆直接伸出手:“采购单子写好了吗?拿来我看看。”

林瑞峰没有料到,师父见面第一件事就是要采购单,一时也是有些扭捏。

但扭捏了一阵过后,林瑞峰也知道早晚还是要给师父看,最终也还是拿了出来。

接过徒弟的采购单,冯一帆首先便笑骂道:“你小子就不能找一张好的纸,整整齐齐把你这单子上的东西给抄一遍啊?”

林瑞峰递给冯一帆的采购单上,密密麻麻写满了各种需要采买的东西。

但是让冯一帆接受不了的是,单子上出现了很多划掉和修改的地方。

可以说,整个单子上面写写画画实在是密密麻麻,简直是看不清楚到底写的是什么?

看到这张单子,冯一帆忍不住吐槽一句:“我现在算是明白,为什么你考不上大学了,光是你这份单子写的,你考试的时候,恐怕光卷面分都要被扣掉不少吧?”

林瑞峰被师父接连两句话,也是给说得不好意思,低垂着脑袋,有种恨不得找个地缝钻进去的感觉。

最终在乱七八糟单子上,冯一帆在最下面角落里终于找到了采买东西。

大致看了一遍,他还是认可了小徒弟这份采购单。

“嗯,基本上没有问题,算是把需要采购的东西都写了,不过你这个量有些不对,今天是周一,你不能按照周末我们的生意去衡量,所以鹅、鸭、五花肉这部分要适量减少的。

采购的量你一定要懂得变通,要根据生意的情况,还有要根据天气因素去多方面考虑,知道吗?”

林瑞峰先是点点头,接着有些奇怪问:“师父,为什么还要考虑天气啊?”

冯一帆哭笑不得说:“你自己想想,现在是夏天,无论是蔬菜还是各种肉食,买的太多你要怎么去存放啊?还有夏天的时候容易出现暴雨,当突然遭遇到大雨的时候,是不是会影响到生意啊?”

听师父这样一说,林瑞峰也是有些惊讶ꓹ 发现似乎光是采买也学问很大。

冯一帆拿着单子说:“行了ꓹ 我们走吧ꓹ 先去农贸市场。”

林瑞峰也是乖乖跟着师父一起沿着小巷走了出去。

出了古街后,师徒俩也是过了马路,到对面的停车场里把车子开上。

驾驶车子上路后,冯一帆也是不禁感叹:“今天可能是最后一天开这个车啦ꓹ 早上这车可能就要被主人开回去。”

听到这话ꓹ 林瑞峰问:“师父ꓹ 今天若若的爷爷奶奶要回去了吗?”

冯一帆点头:“是啊ꓹ 应该早上送若若上了幼儿园ꓹ 老两口就要先回去了。”

本来冯建东和卢翠玲老两口是打算星期天下午回去,但是被小孙女给缠住了,冯若若死活不让爷爷奶奶走ꓹ 非要让爷爷奶奶陪着她过完这个周末才能走。

后来冯一帆考虑到父母下午开车回去,可能回去也要是夜里了ꓹ 就干脆让父母多留一天,等今天早上送冯若若上幼儿园后ꓹ 老两口再回去。

林瑞峰想了想说:“师父,其实可以让若若的爷爷奶奶坐车回去嘛,车子留下来,师父你之后带着师母、若若和荣叔一起回去,有个车也方便的,不然你们带着荣叔坐车不是不方便?”

被小徒弟这么一说,好像也确实在理。

冯一帆点头:“嗯,有道理。”

师徒俩开车抵达农贸市场,冯一帆也是全程让徒弟负责采买,并且专门考验一帆徒弟的辨别能力。

比如鹅要如何挑选,然后做叉烧的五花肉要如何挑选。

全部的过程,无时无刻冯一帆不是在考验小徒弟。

同时,在小徒弟采买过程中,他也在给农贸市场那些老板介绍,让大家之后多照顾自己的徒弟,也是给林瑞峰提前梳理好关系。

有意思的是,最后师徒俩到水产店拿鳝鱼的时候,竟然又遇上了张峰林和徒弟刘全。

见到了张峰林,冯一帆主动打招呼:“大师兄,听说你顺利进入八强了,果然还是厉害啊。”

张峰林赶紧摆摆手:“冯大厨你就别笑话我这个师兄了,我这能进八强,还不是因为这个比赛本身吸引到的顶尖厨师不多吗?如果冯大厨您去的话,那我们应该只能主动弃权。”

冯一帆一本正经地说了句:“可是评委是不许亲自下场的啊。”

听到这句,开始张峰林和刘全,包括林瑞峰和水产店老板都是一愣。

冯一帆则是紧接着笑了笑说:“哈哈哈,说笑了,其实我真的去参加,硬实力上碰撞,我还真未必是师兄您的对手。”

在冯一帆笑起来后,大家也都是跟着笑了起来。

刘全忍不住嘀咕一句:“话没错啊,评委确实不该亲自下场嘛。”

张峰林听了徒弟的话,瞪了徒弟一眼说:“你说什么呢?”

然后,张峰林又对冯一帆说:“师弟,我这个师兄是真的佩服你的,你的厨艺了得,但是你还是一点架子没有,竟然会去街头摆摊,我是真的没有想到,你这样的五星大厨街头摆摊。”

冯一帆笑着回应:“在哪里做,做什么,其实都不重要,重要的是,身为一个厨子,我们应该要尽自己所能,让每一位食客满意,让食客在品尝到能让他们感到愉快的美味,不是吗?”