苏青瑶笑了笑解释道，这烧菱角菜的做法确实是她爷爷教的，只不过是前世的爷爷，而不是这一世的爷爷。

狗子还有三个丫头吃了菱角菜，同样赞不绝口，抱着碗吃的停不下来。

这让苏青瑶备有信心。

既然大家都觉得好吃，那便是件好事儿。

脑袋里灵光一闪，她突然想到了一个赚钱的好方法。

这些菱角菜村子里的小湖中非常的多，完全不用什么本钱，弄回来就麻烦了点，需要采摘处理下。

但有沈氏还有三个丫头，以及狗子秦晟的帮忙，人手完全够用。

顶多在炒菜时费一点佐料和油钱，这花费不了太多。

这么好吃的菱角菜却是可以用来卖的。

三四文钱一斤，应该能卖的出去。

寻常的小青菜也都两文钱一斤了，菱角菜炒出来会缩水，又有油盐在里面，四文钱一斤不多了。

对于她来说，在没有太大本钱的钱况下，却可以赚到许多。

正好现在是菱角菜生长的季节，湖里的菱角菜远远够她卖出去的！

有这么个副业在，每天有个稳定的进项，一天卖个五十斤的，也能有二百文的进账。

倘若卖的好，卖的更多一些，那得的银子就更多了。

一个月靠着卖菱角菜即便只有一两银子的进账，一年下来也能多个十几二十两。

生意好点，赚的更多，再靠着采药材的钱，一年后自己治脸的钱绝对足够，还可以再买地盖房子。

苏青瑶将自己这个想法和沈氏说了遍。

要是没有尝到苏青瑶做菱角菜，估计沈氏会觉得这菱角菜不会有人买。

现在不仅觉得会卖得出去，而且能卖的很好。

苏青瑶做的菱角菜非常的开胃，下饭，男人下酒喝也很不错。

只要东西好吃，不愁没销路。