第26章、面粉能做很多食物(2 / 2)

半路,又担心把狗娃一个人放在屋子里,会毁掉口脂,没了口脂卖钱,就没办法回家了,便回头把弟弟抱着出了门。

以前在车上吃过十娘做的菜,能让当时养尊处优的他都觉得好吃,比刘嬷嬷做得菜好吃很多。

可是以前他都没看过她做饭。

陈尧很好奇,十娘好好做饭是怎么做的,如果能学一点,以后……以后若是他还落单了,就不用饿肚子了。

陈尧挤到门口,看到十娘在陶盆里揉搓一个比柚子还大一圈的白嫩嫩的面团。

“娘,今晚做什么好吃的啊?”

“准备做拉面。”

“可是这么多,我们能吃得完么?”陈尧疑惑不解,虽然他是很饿,可是吃不完的话,不是很浪费么?

“傻孩子,今晚吃拉面,就吃这么点。”柳茹月从面团上分了一部分出来,放在了旁边的碗里,又指了指剩下的大面团,“剩下的,娘准备做烤馕,赶路还是烤馕比较方便,一个烤馕就能吃几天呢,经饿,就不用每顿都停下来熬粥了。”

陈尧赞同的点点头,他是最害怕耽误时间的那个了,“娘真聪明。”

“这可不是我想出来的,大家赶路都这样,不会做烤馕的就把馒头烤干,或者做干饼。”柳茹月往做烤馕的面团里加入盐,还有找东家要的早上做馒头剩下的酵面,和匀之后继续揉透。

随后打入两个鸡蛋、加入以前剩下的白砂糖、芝麻,继续揉,揉好之后揪成一坨坨面,再一个个擀成圆形。

放在一旁饧发一段时间。

柳茹月动作比较快,洗了手,又开始做拉面,看得陈尧眼花缭乱的,都没看清楚她是怎么操作的,面团就已经被她抖一抖、拉一拉,变成了一把细细的面条了。

而这时候,锅里面的水也已经开了。

柳茹月直接将面条扔了进去,又加了一勺凉水,锅里翻滚的水一下子就安静了下来。

用筷子将面条捣散开之后,趁此机会,她又打了两个鸡蛋小心倒入锅,在水再次沸腾起来之前,两个刚才还透明的鸡蛋,已经煮成了荷包蛋,不会被滚水冲散成鸡蛋花儿了。

将面条捞起来,前两碗先捞起来,后面一碗煮的就更久一些。

现在狗娃也已经一岁了,可以吃面条了。

拉面佐料,柳茹月一开始就已经调配好了,煮好青菜,将青菜摆放在根根分明的拉面和荷包蛋上,看起来就让人食指大动。

陈尧吞了吞口水,十娘做饭简直像变戏法似得,同样都是面粉,还能做成面条、还有烤馕,太神奇了。

柳茹月接过陈尧半抱半提着的狗娃,用下巴点了点,“吃吧。”

“娘,你呢?”

柳茹月把狗娃放在地上,“现在可以让弟弟练习爬行了,只要不是他乱跑,你都可以把他放在地上看他爬。”

柳茹月将最后一个鸡蛋敲破,倒在碗里,放了一丁点盐巴,搅散之后,将之前装过猪油的瓷调羹,放在碗里,又倒入米汤一起搅了搅。

往水还沸腾着的锅里放上蒸饭的竹篾,再把碗搁在上面,盖上盖子,“弟弟还吃不了荷包蛋,给他做蒸蛋吃。”