史莺莺有个习惯，无论多忙，每日如意楼送进来的食材，她都要亲眼过目。

打小史诚晟就是这么教导她的，说钱财乃身外物，多一点少一点没关系，横竖人还在。但食材是进口之物，马虎不得，一个不小心或许人就没了。害人之心不可有，防人之心不可无，生意人树大招风，多一个心眼总是好的。

如今史莺莺也是这么教导史芃芃的，过目食材的时侯，总把史芃芃带在身边，教她辩别食材的好坏。

芃芃，别看你娘没念过多少书，知道的东西可不比读书人少，史莺莺清点着竹筐里的蔬菜，指挥小伙计按类别放好，叶子水灵，根部带湿泥的最为新鲜，颜色好，品相好，味道才正，颜色发暗，叶子发焉，定是放置得久了，会影响口感，那样的咱们就拒收。

史芃芃蹲在地上，挽起袖子，露出细细的小胳膊，抱着一株大白菜左看右看，还低头闻了闻，娘，这样的行么？

史莺莺问：你闻到了什么？

叶子的清香味。

史莺莺笑，能闻出香味，证明很新鲜，放那边吧。

哪能让大小姐去放呢，一旁的小伙计立刻把大白菜接了过去，码在竹筐里。

史芃芃扭头看到了豆腐，白嫩嫩的，又光又滑，她也低头闻了一下，露出甜甜的笑意：娘，豆腐也香。

怎么个香法？

有点甜的香。

史莺莺放下手里的东西，走过来看，豆腐看上去跟平常的一样，白白嫩嫩，她低头闻了一下，确实有点甜甜的香味，她闻过很多次豆腐，都是极淡的豆花香，带了一点腥气，按理说不应该是这种味道。

罗三也在帮着收货，见史莺莺站在那里凝神，便问，东家，豆腐的味道不对么？

是有点不对，史莺莺说，你来闻闻。

罗三过去弯下腰，深吸了一口气，香得甜了点，大概是卤水点多了吧。

史莺莺叫伙计去拿只碗来，她盛了一块嫩豆腐端到鸡笼边，一只麻黄小母鸡伸头到碗里啄了几啄，吃得挺欢。

没事的，罗三说，连小鸡都爱吃。话音刚落，那只小母鸡身子抽搐了两下，倒在铁笼里一动不动。

史芃芃呀了一声，娘，小母鸡死了。

罗三大惊，东家，这是

史莺莺脸色倒是很平静，如意楼这段时间风头太劲，出现这种事也不出奇，还是她爹说得对，小心驶得万年船，幸亏芃芃闻出了甜香味，不然事情就闹大了。

罗三铁青着脸，东家，我带人找麻老四去，问问他倒底怎么回事，要真是他搞的鬼，咱就把他牌招给砸了，让他再也吃不了这碗饭！

一个卖豆腐的跟我较什么劲，是后边有人在指使。

东家知道是谁？

不知道，史莺莺说，这件事别声张，就当作没这回事，明日还照样跟他进豆腐，送货来了给我把人留下。

是，东家。罗三把毒豆腐拿去处理。