第932章 堂主负责制!(1 / 2)

大国名厨 烟斗老哥 0 字 2020-09-04

 聊完姜家人的事情,胡展骄让财务人员拿来了公司的报表。

乔智粗粗扫了两眼,对智骄咨询调查公司现在的情况有了基本了解。

去年的业绩达到八千多万,对于不足百人的轻资产运营公司而言,是相当不错的成绩。

几个元老级的金牌合伙人,年分红可以达到四百多万,至于新加入的普通合伙人,薪资加上年终分红,最少也能有两百多万,普通的员工跟合伙人们比起来,虽然差了很多,平均年薪也达到了三十五万。

胡展骄递给乔智一张银行卡,“里面有七百多万,咱俩一样多。”

乔智将银行卡递给胡展骄,笑道:“我们就不用这么客气了。钱还是放在你那,你不是打算买房吗?算我借给你的。”

胡展骄皱眉,异常严肃地说道:“那可不行,亲兄弟还明算账呢。这家公司表面看我是董事长,其实你才是真正的创始人。”

乔智在胡展骄的肩上拍了拍,“骄哥,咱俩真不用这样计较,除了老婆和孩子,其他都可以不分彼此。”

胡展骄捶了一下乔智的胸口,生气道:“如果你不要的话,我等下立即就辞职。”

乔智知道胡展骄说到做到,笑着将银行卡揣兜里,“罢了,我收下还不成吗?”

胡展骄的表情好了不少,“我知道你不在乎这点钱,但这是规则,谁也不能破坏。”

乔智瞧出来了,胡展骄怕因为钱的缘故,彼此感情生疏了。

自己收下钱,胡展骄才能真正心安。

“我已经效仿于铁城,开始筹建保安公司的框架,初步打算招聘两百名保安,打开淮南市场,然后再往全国进行扩张。”胡展骄将一份方案递给了乔智,“除了招聘之外,我还计划直接收购一些安保公司,目录上都是我物色好的小型安保公司。一旦收购,人数将达到一百五十人,剩下的五十人,我打算从退伍侦察兵当中寻找,必须要每个人都是精锐。”

乔智微微颔首,提醒道:“收购这些安保公司,不仅是为了收编队伍,还要拿下他们的业务,有了这些业务,就有了深入安保行业的触手。”

“你跟我想得一样。”胡展骄笑道:“对了,胡菁菁这个女人还真不简单,她在不到一个月的时间里,就组成了一个大约两百多人的网络营销团队,我们设计的安保系统,她上周完成了一百多万的业绩,这效率相当恐怖。”

乔智道:“安保系统是朝阳产业,未来会有蓬勃的市场,短时间内,可以销售市面上主流的安保系统,但长期来看,还是要打造独一无二的安保系统。”

胡展骄颔首道:“我已经成立研发部,准备从竞争对手那边挖几个骨干,然后再从社会上招募一些高手,预计半年之后,安保系统会进行升级,届时我们将拥有与国际顶级同行竞争的实力。”

乔智笑道:“那些都是副业,主业还是要做好,毕竟还有那么多的空间可以挖掘。你的目光不能只局限于淮南,还得面向全国乃至国际,要努力让智骄成为全球顶尖的商业情报机构。”

胡展骄笑道:“放心吧,我不会懈怠的。”

胡展骄其实已经做得很不错了。

他适应现在的行业,更关键的是,很喜欢这份工作,用合法手段窥探别人的隐私,有种难以言喻的乐趣。

乔智的建议,有很强的方向性。他在制定目标时,会考虑可操作性。

每个阶段设定的方向不一样,在追逐目标的过程中,既很明确,也不会让自己太累。

“对了,你受伤的这段时间,乔帮主食堂的主厨们,有不少接到了其他餐饮集团的邀请函。”胡展骄从抽屉里取出厚厚的一叠资料,“这些餐饮集团出手阔绰,溢价都在百分之三十以上。目前采集的情报还不够全面,所以暂时没有跟你详细汇报。”

乔智从胡展骄手中接过资料,挖人的对手除了蜀觉集团之外,其他几家都是国内赫赫有名的连锁餐饮集团,甚至还包括跨国餐饮。

乔智皱了皱眉,旋即笑道:“看来乔帮主的竞争力不错,成为厨师的跳板也不错。”

胡展骄复杂苦笑,“等人被挖走了,看你还能这么高兴吗?”

乔智摇头,“如果他们真能找到施展抱负的更好平台,我不会强留。不过,那些主厨离不开乔帮主,他们应该知道,即使去了新的地方,想要找到乔帮主的归属感,难度很大。我这点自信还是有的。”

乔智有理由如此自信。

乔帮主如今正在从下到上形成了一套不成文的“堂主负责制”。

沈贤私下里被称作副帮主,钟石、徐谦这类中坚力量被称作堂主,是分店的核心灵魂,至于其他主厨,会被称作副堂主或者舵主。

和其他的餐饮企业不一样,乔帮主始终将厨师视作核心,在对外宣传和运营的过程中,不遗余力地包装这些厨师。

以职大店和师大店两个最老的门店为例,这些堂口由主厨担任核心,店长、大堂经理还有财务等行政人员只担任辅助位置。

人之所以努力工作,一方面是为了钱,一方面是为了归属感。