顾拂云自己也私下买了两箩筐做了香辣蟹、清蒸蟹、蟹酿橙、醉蟹、秃黄油拌饭等,狠过了嘴瘾。只因大闸蟹性寒,乔氏不允许顾拂云多吃,不然她还可以把大闸蟹的一百零八种吃法全尝遍。
中秋节是个传统且富有浪费色彩的佳节,而古代的中秋节,比现代人过得更有仪式感。
还未到农历十五,顾家的大厨房已忙碌开来,做了各式各样的月饼,用攒盒装了,再装些糖果糕点,分别送往顾家的姻亲故旧,左邻右舍。顾大老爷在兵部大小也是个五品官儿,也要送上峰,送同僚。除了送月饼糕点外,还备了肥美的大闸蟹。
身为伯爵府,虽然被边缘化,好歹没有没落,家族还算昌荣,出于礼尚往来,顾家也收到各家各户左邻右舍送来的各式月饼糕点,包括大闸蟹。
出嫁在即的顾悠云,顾晓云的未来夫家,也差管事送来了月饼。www.
本来得知云家送了月饼糕点,乔氏还高兴了一把,觉得云家还算重视自己的闺女。可得知吴家不但送了四色礼盒,还送了一筐大闸蟹,心头就不平衡了。
“四丫头不过是个庶女,嫁的也不过是庶子。这吴家竟然送出这样的厚礼。相较而言,云家可就没多少诚意了。”但凡是人,哪会没有攀比之心?尤其顾晓云是三房嫡女,所嫁夫婿乃云家嫡次子,但身为姻亲的云家所送之礼还比不上吴家。乔氏心头便堵堵的。
顾拂云也觉得云家的礼薄了,不过还是宽慰母亲:“云家是书香门弟,素来清贵。吴家可不同,吴家乃东望侯府的分支,自来富贵惯了的,出手大方也在清理之中嘛。”
乔氏顺了顺气,指了桌上红莲戏水白瓷盘里鲜红色的大闸蟹,说:“这是大厨房做的大闸蟹,是四丫头差人送来的,一共有五只。给了你二哥二嫂两只,你姐姐一只。剩下的都给你留着呢。”
吴家送的大闸蟹虽然不是顶大,但也肥美鲜嫩,直接加米酒、葱姜蒜等一起上锅蒸熟,即可食用。但蟹虽味美,价格却有些高,顾家虽然吃得起,但素来以勤俭持家的老太太相悖,每年金秋,顾家各房各院,也不过人手三只蟹解馋而已。想要多吃,就得自己掏腰包。
乔氏一心给女儿凑嫁妆,自然是舍不得买的。她又是慈母之心,这五只肥蟹,全都留给儿女食用,自己硬是半只都没舍得吃。
顾拂云虽然眼馋这些肥蟹,却也被乔氏的慈母之心打动,笑着说:“一个人吃多寂寞呀。娘,咱们一起吃。”不由分说,拿起小刀,把仅剩的两只螃蟹全一分为二,与乔氏分食。
……
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