难道说她做的太齁了,不合老人家的口味?
那也不至于要哭啊!
“这蘑菇……”
许老头又拿了一块塞进嘴里,连连摇头,老半天没说出话来。
“这蘑菇好吃啊,就是儿时的味道!”
“小时候家里穷,我娘背着我上山挖蘑菇,拿仅有的两个鸡蛋放汤喝,那个鲜哟……”
许老头感叹起来,手上嘴里一点也没闲着,塞了个满满当当。
这丫头还真是不得了,看起来粗糙,手艺却如此精湛。
一个简简单单的蘑菇,就能做得如此酥脆,内里软嫩还咸淡适中。
吃起来那叫一个香,简直可以和肉媲美!
“许伯伯,慢点吃,一会我去镇上现炸现卖,到时候你吃热乎的呀。”
方青冉给许老头倒了碗水,这才收拾起东西准备走。
许老头回过神来,也哈哈一笑:“瞧我这脑子,光顾着吃,却忘了你到底是干啥来了!”
“走,牛儿在牛棚吃草哩,咱们现在就去镇上,今天正好也是集。”
……
到镇上的时候,天还很早,摆摊的人寥寥无几。
方青冉看了看日头,远了一个拐角处,既能遮阴蔽日,人流量又大。
“许伯伯,我和七宝在这儿就行,您老找个地方去喝碗茶水凉快吧!”
方青冉从怀里抠出一串铜板,要塞给许老头。
许老头从牛车上抽出一把蒲扇,自在的扇着风,摇头拒绝:“冉丫头莫客套,我去老友的茶馆子下棋他巴不得呢,咋会收我钱?你快点收拾你的摊子吧,不然一会上人了,这集市上就挤得很!”
知道许老头脾气倔,方青冉也就没有再强求,只打算改日做点好吃的送过去。
把周围的杂草乱石清理干净,方青冉指挥着七宝干活,又买了些牛皮纸和细线。
太阳爬到半空,方青冉的摊子也支好了,整理的干净又利落。
她系上个旧衣裳围成的兜兜,把锅架起来放油,早就裹好面糊的蘑菇滑下去。
“油炸蘑菇赛春卷,外酥里嫩香又鲜,吃上一口满嘴油,保你乐到心里头!”
方青冉吆喝着自己编的歌谣,手下的动作非常麻利。
金黄的炸蘑菇片倒在牛皮纸上,热气腾腾撒上孜然和芝麻盐。
“娘,我给你片扇扇风……”
七宝小脸蛋热得红扑扑的,却十分乖巧懂事的拿着个大树叶子给方青冉扇风。
看着小家伙逐渐接纳,不再惧怕自己,方青冉心里美得直冒泡泡。
娘的好大儿,没白疼你!
蘑菇的椒香味随着风飘散,弥漫在一整条长街上。
可吆喝了老半天,大家伙都只是驻足观看,却没有人过来买。
终于有个老大娘过来,手里拿着一篮子菜,伸手就捏了块蘑菇。
她拿在手里左瞅右瞅,问:“胖丫头,你这是卖的啥东西?多少钱?”
方青冉虽然不喜这个称呼,但毕竟顾客为大。
她忍了!
露出一个亲和的笑容,方青冉耐心的解释:“大娘,这是我做的五香炸蘑菇,滋味可好了,吃下去特别鲜!这么一包是十五文钱。”
说着方青冉指了指旁边的牛皮纸。
那老大娘听到这话,接着就把蘑菇一扔,阴阳怪气地笑起来。
“我说你这胖丫头,真是想钱想疯了吧?就这么个破蘑菇,它也值十五文钱!”
似乎是不甘心,她又抓了把蘑菇,放到嘴里大嚼特嚼。
方青冉压下心头的怒火解释:“大娘,话可不能这么说,那兵器不也是一堆破铜烂铁?衣裳不也是一些破烂线头?我卖的是秘方,是风味,绝对好吃!”老大娘吃着确实不错,她伸出五根手指头晃了晃。
“五文不能再多了,赶紧给我包起来,我还等着回家去喂小孙子!”
说着,她扔了五个铜板给方青冉。
方青冉只感觉无语。
她把铜板还给老大娘,态度十分坚决:“大娘,我们有本钱在这里,十五文就是底价,你若是不买我也不强求!”
见过对半砍的,没见过这么离谱的。
五文钱怕是连路费都不够,还有这菜籽油也是上好的,可贵着呢。
老大娘并没如意,脸色更难看了几分:“你个死胖丫头,照你这个法子做生意,绝对啥都卖不出去,你就等着赔死吧!”
旁边也多了几个看热闹的摊贩,幸灾乐祸的看着方青冉。
“嘿,这个黑丑胖的丫头是打哪儿来的?以前咋没见过她,卖啥不好卖蘑菇,以为咱们乡下人都没吃过啊!”
“就是,竟然还卖十五文,这不是和肉一个价钱吗?以为她这东西是山珍海味啊!”
“嗨呀,就是山旮旯里的农女,没啥见识胡乱要价,咱们甭搭理她……”