第四十七章 米其林五星大厨(2 / 2)

“五星级大厨?”顾晹还以为她昨天是胡乱吹牛。</p>

(此为原作台词,非作者凭空杜撰)</p>

“对啊,她说我的厨艺可以当星级大厨了。”郑姊妍洋洋得意道。</p>

“是嘛,那我今天晚上可有口福咯!”顾晹嘿嘿笑道。</p>

“你坐沙发上看动画片吧,昨晚上你走之后我看了好多集,你赶紧补一下进度,待会咱们一起接着看。”</p>

郑姊妍手上拎着那根又粗又大的紫茄子,把顾晹赶出了厨房。</p>

顾晹坐到大沙发上,拿起遥控器点开播放记录。</p>

好家伙,郑姊妍这个女子还是个动画迷呢,这么多集,昨晚熬夜看了吧。</p>

为了追赶进度,顾晹开了倍速播放,好在那个年代的动画片普遍节奏较慢,1.5倍速看竟然没有怎么影响观看体验。</p>

厨房里的郑姊妍将手里的茄子清洗干净,对半切开,沿着长边斜划一刀,然后再竖着划一刀,一条茄子肉便取了出来。</p>

如此重复一遍,一共两根茄子料理完放在一旁备用。</p>

接着她从购物袋里拿出两块小牛排和一小块猪肉,小牛排洗净擦干后洒了一些盐和黑胡椒,用刀背拍松。</p>

然后给小牛排上沾满蛋清,拍上干淀粉,摆在一旁静置。</p>

随后空茄子皮被郑姊妍放进烤箱,以两百度的高温烤五分钟。</p>

趁着烘烤的时间,她又洗了西红柿、洋葱、蒜子和罗勒叶,西红柿、洋葱和蒜洗净去皮。</p>

被取好的茄子肉和西红柿都切成小块,洋葱切粒,蒜子则拍碎切细成蒜蓉,罗勒叶切细,猪肉切肉末。</p>

平底煎锅热锅,放入适量橄榄油,洋葱粒炒至变色,番茄粒炒至出水,肉末至肉变色,放入茄子肉炒至稍微变软,关火。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>