再稍稍加入一点点盐，中和一些小碗里糖醋的味道。</p>

接着起锅淋入一点底油，葱姜丝下锅爆香，接着烹入一勺醋。</p>

醋香味出来后，把炸好的大虾下锅。</p>

跟着再把小碗里调好的糖醋汁顺着锅边烹入，然后猛火迅速进行翻炒。</p>

几秒钟的时间，锅里醋汁全部被大虾吸掉，整个锅里不残留一丁点汤汁。</p>

在这个短短十来秒烹炒过程中，香味已经在厨房里弥漫，同时从厨房里飘出到外面客厅。</p>

本来在等待着吃饭的冯宗嘏一家人，嗅到厨房飘出的香味，全都被吸引了。</p>

这次比较腼腆的冯胜男第一个惊呼：“好香。”</p>

张宏伟直接忍不住，站起身快速跑去厨房门外，向里面探头探脑张望。</p>

没等张宏伟开口去问，他却听到身后响起自己小舅的声音。</p>

“你这是做什么菜？这么香啊？”</p>

冯正明扭头笑着说：“哦，是醋烹大虾。”</p>

回答时，燃气灶的火已经被他顺手关掉。</p>

接着他把锅里的大虾用筷子一个一个夹出来摆在盘子里。</p>

把大虾头向里一个挨着一个摆好，最后中间摆上团在一起的青葱丝。</p>

还用一点烧热香油，淋一下葱丝激发出香味。</p>

完成后，冯正明端着菜走出来。</p>

冯建栋和张宏伟都是赶紧转身回到自己位置上去。</p>

冯正明把菜端出来，放在桌上说：“醋烹大虾。”</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>