第84章 带师兄徒弟出摊(1 / 2)

 进了门,冯正明满脸堆着笑容把车把上的饭盒提起来。</p>

“爷爷,今天给你做了木樨肉,你好好尝尝。”</p>

冯宗嘏伸手把饭盒接过去,打开饭盒一看,里面是还冒着热气的木樨肉。</p>

“嚯,不愧是老颜的徒弟,你这木樨肉做的还真不错。”</p>

冯正明笑着说:“还行,跟师父那么久,要是连木樨肉都做不了,那还真的是有点没脸在外面说是师父徒弟。”</p>

冯宗嘏仔细观察饭盒里的木樨肉,鼻子嗅到的是肉香和酱香。</p>

“你这个是传统的飞酱炒法吧?”</p>

冯正明说:“对,飞酱炒法。”</p>

冯宗嘏说:“飞酱炒法,这股甜面酱的酱香味真的好。”</p>

进屋去拿来碗筷,冯宗嘏在小院子里坐下来,让冯正明也坐下来喝口水歇歇。</p>

夹起一筷子木樨肉,看到肉丝、黄花菜、玉兰片丝、木耳、莴笋丝、鸡蛋,真的是非常丰盛。</p>

一筷子直接送进口中,咀嚼之下是酱香,混合着各种配菜的香味,最后再加上肉丝香味,真是一道非常棒的菜。</p>

“好吃,真是很久没吃到这么好的木樨肉,你在里面加了莴笋,脆嫩的口感真是很棒。”</p>

冯正明见爷爷吃的满意,颇有些得意的喝着茶。</p>

吃了几口,冯宗嘏问:“你把子肉卖的怎么样?”</p>

冯正明说:“生意很好,爷爷家的配方,做出来的把子肉大家都说特正宗,说是好多年没吃到那么好吃的把子肉。”</p>

冯宗嘏笑着说:“不是配方好,是你的手艺好。”</p>

不等冯正明开口,老爷子继续说:“就像是这木樨肉,同样是这道菜,即便是相同的烹饪过程,可能别人就做不出你这个味道来。”</p>

冯正明说:“您这也太夸奖我了,我哪能当得起。”</p>