第107章龙趸(1 / 2)

 靠近珊瑚的第一个虾笼,拉起来很费力,凭手感就知道抓到大货。

是大石斑鱼,不对,是龙趸。

虾笼内无法动弹的龙趸,有40公分长,占笼子的一小半面积。

黑褐色的皮肤,全身都是黑色斑点,上下鱼唇特别厚,看起来蠢萌蠢萌的。

笼内除了傻傻的它,就剩一些虾壳残骸,龙虾都被它吃完了。

这条龙趸有35斤重,是龙趸家族里的小弟弟。

龙趸学名鞍带石斑鱼,出名的叫名还有龙胆石斑、猪羔斑,是石斑族里的大哥,最大的有2.7米,1200斤。

野生的龙趸重量普遍在50斤以上,每50斤都不好意思叫龙趸。

虾笼入口是为龙虾准备的,大的龙趸的比虾笼还大,可没想过抓龙趸。

虾笼也就能抓到三四十斤的龙趸,更大的,实在为难虾笼。

龙趸应该是石斑家族里名气最大的,每次渔民抓到几百斤的龙趸,都会被报道,连收购的酒楼也会出风头,给自己打个广告。

龙趸的价格,有人传得特别玄乎,动不动就说卖上千块钱一斤。

其实没那么玄乎,海上抓到的龙趸体形巨大,上到船上就被折腾个半死,必须赶回码头马上卖出,死了就只能贱卖。

稀少又有牌面,却很难保持鲜活,加上在广南省是重点保护水生野生动物,就形成有市无价的局面。

除非商家为了炒作,从外地进口才会开个高价,不然小体形(不超过100斤)龙趸,在阳城的价格不超过500元/斤。

在岭西省沿海,龙趸码头价在90元-180斤之间,酒楼更高一些,不过也不会上千一斤。

一条上百斤的龙趸,动辄要几万块钱才吃得起,还要一群人才能吃完,很少有冤大头为了面子大笔消费。

同样买条珍珠龙胆,虽然单价高,但体重小,一座人就能吃完,有排面又有里子,才是豪客的主流消费选择。

不过阳城消费市场极大,拿龙趸当噱头的人多的是,鸣禾公司的客户都是大客户,肯定有需求。

35斤的龙趸,一个人吃不完,更舍不得吃,和程子琦也吃不了,请朋友一起吃,更显败家。

那就带回现实世界,让张禾去处理。

这次不用担心法律问题,广南不让商业捕捞,但不禁止销售,而且岭西和崖州岛捕捞合法,香江更是龙趸的最大消费市场。

35斤的龙趸,估计能卖1万左右,单价应该和红龙差不多,但它单体重量高,一条顶好几条龙虾。

可惜龙趸生活在珊瑚区,是底层鱼类,体形偏大,虾笼难以捕获,不能成为主打高档海鲜销售。

剩下的虾笼,就没那么好彩,抓到的石斑都是青斑、石头鱼。

增加了虾笼,龙虾的产量惊人,首次达到140斤,红龙少一些,花龙占96斤。

剩下的鱼笼和地笼收完,空间容量再次不够,剩下上百斤梭子蟹和花蟹,只能堆放在船舱内。

李鸣有在考虑,要不要放弃抓梭子蟹和花蟹,毕竟单价低,显得鸡肋。

不过雾岛海鲜的主打单品,红龙、花龙、青蟹、青斑、石头鱼、梭子蟹和花蟹,一共才七个,像黄金鳗鱼、红瓜子斑等等,偶尔才抓到,没法成为主打。

进口高档海鲜的贸易公司,经营的品种动辄几十个单品,雾岛海鲜的单品还是少,要更换杂蟹,也要等到发掘出更多的海鲜。