对这问题张平安自然早有准备，淡定地笑了笑开口道：“方才平安也说过了，这蛋糕主材料是鸡蛋，这鸡蛋市面上就卖一文钱一只，这蛋糕自然也贵不到哪里去！”

说着张平安便从一旁取出了一块三寸见方的蛋糕，“这么一块蛋糕，作价三文钱！”

“三文钱？”

人群哗然！

有着热狗的高价对比，众人原本以为这蛋糕也是大部分人消费不起的东西，哪知道竟然只卖三文钱！

要知道街边一个炊饼就卖一文钱了！

那可是单一的面粉坨坨烤制成的，最简单的那种，若是加上点葱花韭菜，价格还得翻一番！

若是再豪华一些，里面加个鸡蛋，那便得卖到四文钱了！

而这蛋糕既然主材料都是鸡蛋，这么大一块蛋糕，只怕成本就得两颗鸡蛋，这哪里有钱赚？

然而众人不知道的却是，这蛋糕主材料是鸡蛋不假，但其中面粉牛奶的占比也不低，并且在张平安多次实验后，更是在不太影响口味的前提下，把不值钱的面粉占比提高了一筹！

最为主要的是，蛋糕这玩意儿是蓬松的啊！

这就跟馒头一个道理，一点点的面团就足够蒸成一大只馒头，只是这蛋糕是烤制的罢了。

这么一块三寸大的蛋糕，甚至用到的鸡蛋不到一颗！

若是算是面粉什么的一起，成本也就堪堪一文钱出头罢了。

一文多的成本，三文钱卖出，算得上是这个年代“标准”的商贾做法，甚至还算比较黑心的那一种。

但这事旁人不知道啊！有热狗的天价在前，众人只觉得这蛋糕简直便宜到姥姥家了！

当即就有人出钱嚷嚷着要先买一块了。

这次可不是托儿了，气氛都烘托到这个地步了，若还是需要托儿，张平安也白费这茶艺了。

那人排出三文钱从张平安手里拿下了一块蛋糕，在众人好奇的眼神中，轻轻咬了一口……

紧接着，就见那人眼睛一亮，猛地把一整块蛋糕都塞进了嘴里，也不知道是怎么塞进去的……

“给我……嗝，再来一块，不！五块！”

蛋糕这东西终究是烤制的，吃在嘴里太干，这人一口吃下一整块三寸大的蛋糕，能不噎着么？

但看这人的反应，周围人哪里还不知道蛋糕好吃？纷纷掏钱就买！

等到周围人几乎人手一块的时候，终于有人惊呼了出来：“这东西竟是甜食！”

这年头，盐贵，糖更贵！

这所谓的蛋糕吃起来竟这么甜，这里面糖能放得少吗？

就这居然只卖三文钱？

那作价十文钱的热狗呢？不少人开始对热狗产生兴趣了……

但在这之前，得把蛋糕抢购一空先！

于是，张平安为了开业特地多做了一些的蛋糕，在一个时辰内便被抢购一空！

足足三百块蛋糕，卖完后竟还有人排着队在喊着张平安加货！

主要是不少人买蛋糕不止买一块，三百块蛋糕其实也就卖了百人不到，这集市里人来人往，何止千人？