小饭店里。
箫富贵先说了一下情况，是他先联系吴烨的。
“我们家老爷子，让我给你打个，电话，电话号是你们家老爷子给的，他说你们家老爷子找到他了，让我问你一下，看看是什么情况。”
因为平时没有什么往来，哪怕两个老爷子是朋友，但是他们俩，也才第一次见面。
吴烨不了解他，他也不了解吴烨。
所以吴烨组织了一下语言：
“情况是这样的，我现在开了一家餐厅，店已经在装修了，但是没有找到掌勺大厨，厨师因为太重要，一直没确定好人选。”
都开店了，肯定不是他这种小店，他箫富贵看了看他，突然有些感慨，人和人，终究是不一样的。
“厨师要求那么高，是多大规模？”他还是没忍住好奇。
看着吴烨应该是富二代，不至于小打小闹。
“四层，一千多平吧！就是酒楼。那种。”
他既然问了，吴烨刚好和他说一下，互相都称一下对方。
不过箫富贵只是惊讶了一下，并没有多余的表情。大概是，原来是有我这一百多个店的即视感。
“真有钱！”箫富贵羡慕的看了看他：“厨师没有落实，是因为没确定好菜系？”
他把半截烟吸了一口，把碗快递给妹妹，然后拿纸擦了擦餐桌。
很随意，没有那种特别的情绪。
没称出来多少东西，箫富贵挺自信点，吴烨觉得他是自信。
“得看厨师做什么菜拿手，我相信味道才是吸引客人的制胜法宝。”吴烨说道。
这是吴烨一直的想法，就像是烤肉店一样，客人都说好吃，建议的都是其他方面，而不是味道。
兰翔赵厨师就证明了，味道好，才是真的的好。
也证明吴烨这个想法，完全没有问题，当味道好到一定程度，就可以直接乱杀。
再配合点服务，装修，酒水，宣传，渠道，几乎就等于成功了，起码也有了一大半。
箫富贵的这两道菜，都有乱杀的这个水平，就不知道其他的菜行不行。如果不行的话，吴烨还得再凑几个厨师，起码的有一桌好菜才行。
这是最基本的要求，招牌菜起码要有好几个，吴烨的想法是，能做出来一桌最好。
凉菜，热菜，招牌大菜，都是单独的师傅，全能的毕竟太少，难的一遇。
“这话倒是没错，味道为王。”箫富贵沉吟了一下：“不过，我会的拿手菜不多，也就只有十来个，其他的大菜还在学习。”
听到他这个话的吴烨：“……”
十几道拿手菜，这叫还不多？
拿手菜，就是做的最好吃的菜，也是厨艺的巅峰体现。
“其他的拿手菜，都是这道东坡肉的水平？”吴烨问他。
刚才那个小妹说的，这道东坡肉，是他的拿手菜。
箫富贵摇摇头，把烟头熄灭。
吴烨暗道果然，如果都是这个水平，直接去开个大店都够了。
还窝在这个地方，显然不太可能，去大饭店都能混饭吃。
“比这东坡肉…好点吧！”箫富贵老实回答：“只是这两个贵，平时做的多，为了多赚点钱。”
赚钱嘛！不寒碜。
吴烨：“……”
箫富贵说话居然喜欢大喘气，吴烨看了看他，认真的问道：“真的假的？会那么多？”
“一般，很多师傅都会的，你不太了解这个行业而已。”箫富贵回答。
其实他接触的厨师没几个，老爷子一直说，他这个不算什么，要做的更好才行。
“那你既然有厨艺，为什么不开个大一点的店？”
这是吴烨很疑惑的问题，明明就有厨艺，他完全可以尝试，总比这个小店赚得多。
而且最核心的基础条件都有了，不开大一点的店，简直是可惜了。
“赚的钱，都买菜练习厨艺了，再加上我妹妹学费贵，老爷子身体不好经常吃药检查，房租费水电什么的，加起来也不少。”
“不是我不想，而是情况在这里，这个想法行不通。”
“再加上我爷爷说，我还没有出师，还几个安身立命的招牌大菜，我没有学会，那玩意儿食材太贵了。”
箫富贵点上烟感慨，食材贵，很多菜他都不敢练，没有招牌菜，老爷子又觉得他还不是个合格的厨师。
他听爷爷的，他说不行就是不行。
吴烨大概理解了：
“那么，我如果想请你掌勺，是不是得先让你们家老爷子同意，再和你谈条件？”
箫富贵点点头，肯定得这样。
“我倒是没有什么多的条件，老爷子那边，能让我打电话，应该是松口了，不过还得和他说说。”
箫富贵很清楚，爷爷的话没有错误，现在开店，也是为了练习其他的菜。
不过很多菜练不起，太贵了。
食材就很贵，练厨艺偏偏不是一天两天的事情。
“走，箫兄弟，咱们去见见箫老爷子。”吴烨说道。
他开始急了。
哪怕是最差劲，也有两道好菜，吴烨不准备放过他。
额滴！
“等客人走了再说啊！你急什么！”箫富贵叹气。
吴烨急匆匆的，就准备拉着他走，旁边的箫小妹都在嘻嘻笑。
“好好写你的作业。”箫富贵瞪她。
“略略略略…”她调皮的做鬼脸。
吴烨只能坐着等，一直到客人离开，箫福贵才关了店门，又拒绝了新客人。
带着吴烨和他妹妹，往巷子里走。
“亏了好多钱！”箫小妹喃喃自语。
吴烨听到了，有点尴尬。
箫富贵说了她两句，对吴烨说了声抱歉，吴烨不好意思的和他说抱歉耽搁他做生意了。
箫富贵摆摆手，说两家老爷子都是朋友，不需要那么见外。
沿着小巷子越往里走，吴烨发现站在小巷边的*小姐姐就越多。
靠着门，点着烟，妆容很浓，衣*衫*褴褛。
最特别的是，其中还有不少人，认识箫富贵，看样子还很熟。
啧啧！
巷客。
吴烨忍不住笑，箫富贵自己就是开饭店的，居然还吃*快*餐！
阔以。
注意到吴烨奇怪眼神，箫富贵挠挠头：“熟人不是食客，就是给我妹辅导作业的！你不要乱猜。”
吴烨：？？？
什么？辅导作业？
“你要是说给你辅导作业，我倒是相信，给妹子辅导作业，你逗我呢？”吴烨不相信。
这个理由太扯了。
“真的啊，大哥哥，小蝶姐姐她们都是大学生哦！很厉害的。”旁边的箫小妹见他不相信，认真的回答道。
吴烨：？？？
这不是很厉害，这是很奇幻。
大学毕业，现在也不分职业贵*贱*了？从事的工作如此…风*俗！
“真的啊？”吴烨拍了拍箫富贵。
箫富贵点点头，无奈的看了吴烨一眼：“我给她们做饭，她们帮我辅导妹妹，有什么问题？”
“是你想法有问题，才觉得什么都有问题。”
“不要对她们抱有偏见，其实很多人都是可怜人，迫不得已。”
吴烨尬笑。
不过这种情况，很难没有偏见可能少部分人是迫不得已，但是大部分绝对是习惯了。
躺*赚。
叉*钱，毕竟快。
一路回到一个筒子楼，吴烨有点愣住了，以前觉得筒子楼，应该是很老的小区，很老的那种房子。
现在，看着这个圆桶一样的房子，吴烨才知道什么叫筒子楼。
“没见过？”
吴烨摇摇头：“所以才好奇。”
“大哥哥，注意楼梯哦，有点窄。”箫小妹提醒吴烨。
从楼梯口上楼，黑暗背光，楼梯狭窄，连个护栏都没有装，吴烨往下看的时候，感觉很危险。
就这样，一楼还有几家住户，箫富贵两兄妹却熟练的很，显然已经走了不知道多少遍（www.biquwu.cn）了。
箫小妹在小声的数着楼层，小步伐迈的很快，还时不时转头提醒吴烨，要注意点。
这个小姑娘，懂事又乐观。
一直到六楼，箫富贵拿出钥匙打开门，吴烨才看到了他们的家。
有些黑了，房子采光并不好，面积也不是很大，大概四十多个平方，家里面堆满的东西。
就看到两个房间，客厅角落还有一张行军床，应该是箫富贵睡的。
多少有些狭窄和乱，墙皮也掉了，很多地方发霉，有一种奇特的味道，吴烨没办法形容。
“家里就这条件，你应该不习惯，将就一下。”箫富贵拉开椅子。
吴烨坐在椅子上：“你想多了，家就是家，主要是因为家人，房子不是家。”
闻言，箫富贵倒是认可的点点头。
和箫小妹说了一下，让她去喊老爷子起来，她打开嘎吱响的房间，没过一会儿，吴烨听到了咳嗽声音。
接过箫富贵递来的水，吴烨就看到房间门嘎吱打开，一个老人走出来，是素未谋面的箫老爷子。
一个干瘦的老人家，眼神就还清澈，就是动作不快，手上拿着一只竹竿当拐杖，都已经包浆了，看样子用了很久了。
干瘦，干咳，迟暮，头发不多，胡须发白，老年斑在脸上分布了很多。
衣服穿了好几件，虽然多，但是干净，不过老人家的衣服，不是多好看。