“比如说……提起柳家庄你们第一个想起来的是什么?”余晚启发道。
“红枣。”
“对!”余晚点头,接着说道,“提起咱们镇上的饭店,人们最先想到的也是咱们八方客。有些食客还会慕名而来,比如说你们两个人就是冲着我们饭店里的骨汤面去的,对不对?”
“我明白了。你的意思就是要做成这个城市的一道特色美食。”乔宁说道。
“对。”余晚现在才意识到这个问题,“看来,我有的忙了啊。我要给我的商品注册一个商标才行啊!让它变成属于我们的,独一无二的标识才行。”
乔林听了急忙竖起大拇指:“余晚,你真是厉害,你想得又多又周到!我太佩服你了!”
余晚惭愧地笑:“以前的生意都是在村镇里,这格局比较小,就想着卖个现钱就算了。日后生意到了省城里,必须得正规才行。要经营的话,也得办证,注册商标。”
“只要你说怎么做,我们兄妹两个人就听指挥。”乔林说道。
“成。”余晚很高兴有这么两个臂膀,认真负责又不存什么私心,有什么事情交给她们的确是很放心。
“那咱们现在是不是该回家了?”乔宁问。
“不,这还早着呢。”余晚指着前方那一连串卖东西的小贩说道,“走啊,咱们去看看去,有什么好吃的就都买下来尝尝。对了,尤其是卖扒鸡的,那是要格外的留心的。”
“明白明白。”
这次在省城里待的时间有些长,原本只打算待个两三天的,没想到一待就待了一个星期那么久。
这一周内,余晚一直都没有闲着,每天都拖着乔宁和乔林兄妹两个人去四处逛,调查周围的人群流量,寻找合适的开店位置。
选来选去的,还真是让余晚选出了两家好位置,当然,这租金也不便宜。一家就是在乔宁之前说的那条商贸街的位置边上,客流量大,生活区也比较多,卖货也很容易卖。
而另外一家就选在了这家饭店的周围,这家饭店的位置还是很不错的,这一带住的人们都是吃公家饭的,很多人都在工厂上班。八十年代的工人社会地位很高,如果谁家有人在工厂里上班那是很值得自豪的事情。
工人的工资也高,购买力也相对也大一些。
还有最重要的一个原因,人们既然能够来这种高档的饭店消费得起,自然也就可以消费得起其他的东西。
如果他们把这家店面做得高大上一些,那很有可能会吸引来很多不缺钱的客人光顾,这样子生意岂不是就好了起来?
余晚是这样计划和打算的,她打算先租上三个月店面,先作为试营业来看看状况如何。
如果状况好的话,那就签个长期的租赁合同,把这生意长长久久地做下去了。
余晚把该完成的事情都完成得差不多了之后,她该回村里去了,乔宁帮她拎着行李,去车站送她去了。
“我先回去了。你们尽快找装修队按照之前咱们商量好的风格来装修一下。对了,定下价格之后你就去拍个电报给我,我会带着钱再来的。”余晚叮嘱乔宁。