“好。”

余晚下了班，往家里走，一出了服装厂门口就遇到了蹲在地上抽烟的董师傅。

“你别走，我有话要跟你说。”他在专门等着她。

“好。就在这里吧。”

董师傅站起来，不太友善的目光盯着余晚：“你是不是故意跟我作对的？你年纪轻轻的累点没关系，我年纪大了，受不起那个累，你清楚吗？”

“我并没有针对你。相反，是董师傅你从我一来就对我很不友善。”余晚无奈地笑道，“董师傅，我的到来并不会影响你什么的，我虽然顶着个大厨的名号，但是你的工资并没有降下去……”

“别说了！”董师傅打断了余晚的话，“我原先只需要炒个菜，现在成了给你打杂的了！你说我还有面子吗？你这么好的技术，完全可以去外面的饭店里干，没必要在这里跟我们抢饭碗！你要是识相的话，明天就别来了。”

余晚听着这话，忍不住想笑。

这董师傅就像是个小孩子一般的思想，竟然认为她的技术好就要去外面的饭店里干。

“董师傅，对不住了！我来这了是因为闫大姐很诚心地请我，给我的工资也高一点！我需要生活，也得对得起闫大姐给我开的工资，所以我必须要干下去，而且是很认真地干下去！”余晚说完后，想了想又继续说下去，“前两天确实是有点累，但是我明天要做的是卤肉饭，不会让你感到太累的。但是……我觉得这种清闲的状态，一周有个两三天就好，如果时间太久的话，对各位来说也不是个好事。”

“哼！不是好事？我看你就是诚心想要把我挤兑走！”董师傅听不明白余晚话里面的意思，总觉得余晚是在故意地坑他。

“董师傅，你听我给你解释一下，你就明白了……”

“我不听，你留着去给别人去解释吧。”董师傅把烟头狠狠地踩灭了，转身就离开了。

余晚叹了口气：“你迟早会明白我说的不是好事，是个什么意思的。”

第二天，余晚就做了卤肉饭。

几个厨师只管着备备菜，蒸蒸米饭就好，其他的事情就交给了余晚来做。

卤肉饭的灵魂就是要把卤肉给做好，她一直都认为那浇在米饭上卤肉汁才是灵魂的所在。

余晚全身心地投入到制作的过程中，尽自己最大的努力做出来自己认为最满意的的卤肉饭。

到了中午的时间，他们的窗口又排起了长队。几百份的卤肉饭很快就销售一空，闫桂玲看到那哗哗流入口袋里的钞票，感觉自己的人生已经到达了巅峰。

一连十来天，天天都是这样子。

只要余晚来做饭，收入就如流水般进来了，而且每天只卖一道菜，就干过食堂的其他窗口。

这下子把闫桂玲是开心坏了，做梦都在笑。

不过，在高兴的同时，闫桂玲也发现了一个问题所在，那就是余晚来了后，每天一道菜，大大地提高了收入，同时也大大地降低了食材的成本，还有一个最应该降低的成本那就是人工成本。

原本需要五个人做菜做饭，现在，根本就用不了了。平日里虽然挺忙碌，那是卖饭的时候忙碌，做饭的时候不忙碌了。

五个厨房的活儿分配到每个人的头上没有多少活儿，厨师用不了那么多，完全可以减掉两个厨师。

卖饭的时候人手不够的话，闫桂玲完全可以自己上，这不是就节约了成本？

这就是余晚所说的，太清闲了不是好事。