简青青就把它们分成两种做法，一种是下油锅炸，炸完后撒点盐巴，再撒点辣椒粉，即可当零食也可当菜。

另一种是先用烤炉把它们烘干，再用葱姜蒜腌制，最后炸成麻辣小鱼干，这种也特别好吃，全家吃了都停不下来。

除夕夜很快到来，一家人做了一顿非常丰富的晚餐。

简老头坐在主位，眼眶湿润的看着这桌丰盛的饭菜，哽咽的说道：“谁能想到去年咱家年夜饭是吃糠咽菜的呢，这才短短一年啊，我们家做了生意，起了大砖房，餐餐饭桌上都有肉，这一切都是大姐儿的功劳啊！我们家有大姐儿那真是祖坟升了青烟了！即便是现在死去我也有脸去见祖宗了！”

简大郎连忙呸呸了两声，不赞同道：“爹，大过年的您说的这是啥话呢，忒不吉利了。”

简娘也说道：“爹，您身体还这么康健，以后的福多着呢！”

简老头也知道他刚才说错话了，心虚道：“我这个年纪已经是长寿了，能多活一天都是赚到，福我是享到了，也不白活了。”

简青青给他夹了一筷菜，安慰道：“爷爷，这才刚开始呢，您孙子孙女都还没长大呢，您可要长命百岁啊，要看着我赚大钱，看着小虎小野他们考取功名当官，真正的福气在后头呢。”