第十三章 葡萄酒(2 / 2)

他生怕丹青生听了不愉,却见这老儿哈哈大笑,一部大胡子吹得笔直,笑道:“好兄弟,果然厉害。我这秘诀便在于此。我跟你说,那西域剑豪莫花尔彻送了我十桶三蒸三酿的一百二十年吐鲁番美酒,用五匹大宛良马驮到杭州来,然后我依法再加一蒸一酿,十桶美酒,酿成一桶。屈指算来,正是十二年半以前之事。这美酒历关山万里而不酸,酒味陈中有新,新中有陈,便在于此。”

向问天和林昊一齐鼓掌,道:“原来如此。”令狐冲道:“能酿成这等好酒,便是以十招剑法去换,也是值得。前辈只用三招去换,那是占了天大的便宜了。”

丹青生更是喜欢,说道:“老弟真是我的知己。当rì大哥、三哥都埋怨我以剑招换酒,令我中原绝招传入了西域。二哥虽然笑而不言,心中恐怕也是不以为然。只有老弟才明白我是占了大便宜,咱们再喝一杯。”眼睛却是看了林昊一眼,毕竟林昊说他天山下来的,也算西域一脉。不过天山向来神秘,独领西域群雄。传承几乎来自中途,百多年未断,从来都是高手辈出,倒也不会让人小瞧。

丹青生见向问天显然不懂酒道,又看这老头一副讨人嫌的模样,对之便不加理睬,对林昊也只是敬了一杯他那首诗。

令狐冲又喝了一杯,说道:“四庄主,此酒另有一个喝法,可惜眼下无法办到。”丹青生忙问:“怎么个喝法?为甚么办不到?”

令狐冲道:“吐鲁番是天下最热之地,听说当年玄奘大师到天竺取经,途经火焰山,便是吐鲁番了。”丹青生道:“是啊,那地方当真热得可以。一到夏天,整rì浸在冷水桶中,还是难熬,到得冬天,却又奇寒彻骨。正因如此,所产葡萄才与众不同。”

令狐冲道:“晚辈在洛阳城中喝此酒之时,天时尚寒,那位酒国前辈拿了一大块冰来,将酒杯放于冰上。这美酒一经冰镇,另有一番滋味。此刻正当初夏,这冰镇美酒的奇味,便品尝不到了。”

丹青生道:“我在西域之时,不巧也正是夏天,那莫花尔彻也说过冰镇美酒的妙处。老弟,那容易,你就在我这里住上大半年,到得冬天,咱们同来品尝。”他顿了一顿,皱眉道:“只是要人等上这许多时候,实是心焦。”

向问天道:“可惜江南一带,并无练‘寒冰掌’、‘yīn风爪’一类纯yīn功夫的人物,否则……”他一言未毕,丹青生喜叫:“有了,有了!”说着放下酒桶,兴冲冲的走了出去。令狐冲朝向问天瞧去,满腹疑窦。向问天含笑不语。林昊还是自顾玩着手里那把剑,没想到当rì情人剑随意丢给自己的东西竟然有这么大名头。

过不多时,丹青生拉了一个极高极瘦的黑衣老者进来,说道:“二哥,这一次无论如何要你帮帮忙。”令狐冲见这人眉清目秀,只是脸sè泛白,似乎是一具僵尸模样,令人一见之下,心中便感到一阵凉意。

丹青生给三人引见了,原来这老者是梅庄二庄主黑白子,他头发极黑而皮肤极白,果然是黑白分明。黑白子冷冷的道:“帮甚么忙?”丹青生道:“请你露一手化水成冰的功夫,给我这三位好朋友瞧瞧。”黑白子翻着一双黑白分明的怪眼,冷冷的道:“雕虫小技,何足挂齿?没的让大行家笑话。”

丹青生道:“二哥,不瞒你说,这位风兄弟说道,吐鲁番葡萄酒以冰镇之,饮来别有奇趣。这大热天却到哪里找冰去?”

黑白子道:“这酒香醇之极,何必更用冰镇?”

令狐冲道:“吐鲁番是酷热之地……”

丹青生道:“是啊,热得紧!”

令狐冲道:“当地所产的葡萄虽佳,却不免有些暑气。”

丹青生道:“是啊,那是理所当然。”

令狐冲道:“这暑气带入了酒中,过得百年,虽已大减,但微微一股辛辣之意,终究难免。”

丹青生道:“是极,是极!老弟不说,我还道是我蒸酒之时火头太旺,可错怪了那个御厨了。”

令狐冲问道:“甚么御厨?”

丹青生笑道:“我只怕蒸酒时火候不对,糟蹋了这十桶美酒,特地到běi jīng皇宫之中,将皇帝老儿的御厨抓了来生火蒸酒。”

黑白子摇头道:“当真是小题大做。”说着捧过一只白瓷盆,盆中盛满了清水。出右手食指,插入瓷盆。片刻间水面便浮起一丝丝白气,过不多时,瓷盆边上起了一层白箱,跟着水面结成一片片薄冰,冰越结越厚,只一盏茶时分,一瓷盆清水都化成了寒冰。

林昊三人一看,心中赞叹:好yīn寒的内功。