老者之所以愿意只要3000两银子，是因为他也不缺多少钱，日子能够过的开开心心，有吃有喝就成，这酒楼在他的手里还是一个负担。

这么久了，自己也是被祖上酒楼给套住了，以至于自己这么大年纪，也不能好好享受一番生活。

要是转手给韩应雪，对他来说反而是一件好事，更何况这转手了以后，酒楼还是他祖上酒楼的名字。

他无心经营交给有心经营的人来说，也能够让他这祖上的酒楼好好的经营发展下去，他相信在这个小丫头也许真的能够将这酒楼经营的恢复祖上之前的鼎盛时光。

韩应雪感觉自己是捡到了一个很大的便宜。

既然人家已经给了这么低的价格，她自然也就没有还价的余地了，立马和老者敲定了主意成交这家店面。

“掌柜的这么爽快，那咱们就决定了，咱们现在就拟一份文书吧，我现在就把银子给您”

“好”

老者立即拿了一副纸笔过来，草签了一份文书，然后韩雪和老者都在上面签名画押了。

韩应雪拿到文书以后便将3000两，银票数了数递给了老者。

看着韩雪手里随随便便的就拿出来的一沓银票，老者这会儿才觉得真实了，这个小丫头还真不是在糊弄他。

“哈哈，你这个小丫头，看上去还真想不出来，一下子就随随便便拿出来这么多钱了，我起初还以为你是在糊弄我呢，这会儿倒是觉得自己是多心，小丫头年纪轻轻就这么能干，以后肯定有大作为”